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小家电崛起,「品罗」要用一款料理机敲开年轻人的厨房

原标题:小家电崛起,「品罗」要用一款料理机敲开年轻人的厨房

“小家电崛起”这个命题可以从两方面来理解:一是大家电的普及基本完成,不是初创企业能够轻松切入的领域;二是小家电的细分品类增长迅速,消费者更乐意尝试新品牌,也愿意以各种“小而美”的物件优化自己的生活品质。

36氪最近接触到的 Pinlo 品罗就从料理机出发,主打高性价比的餐厨场景产品,想要进入到年轻人的厨房。Pinlo 品罗是小米生态链企业秀美科技旗下品牌,公司成立于 2015 年 5 月,由控股母公司比科斯(833908.OC)、顺为和小米共同投资成立,还曾于今年 7 月获得盈科资本的数千万元 A 轮融资。

Pinlo 品罗的这款料理机名为“小怪兽”,今年 4 月在小米有品众筹上线,定价 169 元,销量超过两万台,此后也连续几月在商城中保持着万台以上的销量,并于近日上线小米网。

小家电崛起,「品罗」要用一款料理机敲开年轻人的厨房

为什么要以料理机为突破口?

Pinlo 品罗的联合创始人兼 CEO 黄铭杰告诉36氪,破壁机、料理机、榨汁机等品类在近几年有爆发性的增长,追求健康的年轻人们更乐意自己动手做一些简单料理。且现在的年轻群体多是小家庭、一人居,空间往往也不是很大,因而小型或微型的类目扩张得尤其快。

以 CBNData 发布的上海消费报告来看,2016-2017 年榨汁机是餐饮生活小家电里增速最快(接近 60%)的细分品类;天猫数据也显示,2017 年迷你榨汁机成交增速达 160%。但前几年开始市场上就已经存在一些拥有不错认知度的品牌,比如摩飞(英国品牌 morphy),美的、九阳也都推出了便携式料理机。

对此,黄铭杰表示,机会在于对产品本身的改良,料理机的核心是性能,因而大幅提升性能、提升产品体验、保证低价,会很容易打开市场。Pinlo 品罗的发展路径也和大多小米生态链企业相似,先以“黑科技”、“高性能”等关键词打动核心种子用户,然后再通过口碑逐步蔓延。

举例来看,在具体宣传上,Pinlo 品罗格外强调小怪兽的参数,例如采用参考潜艇螺旋桨原理的 6 片旋转刀头、500W高功率、高能电机转速最高可达 30000 转/分钟、便携机体积可以实现中型机打制效果等,还在宣传视频里打冰块、打碎小米手环、慢动作打碎打火石等,形成品牌定位的差异化。也由于性能有所提升,小怪兽料理机还在一些测评媒体上取得了不错成绩,也赢得了一部分消费者。

小家电崛起,「品罗」要用一款料理机敲开年轻人的厨房

但从价位来看,如今不乏 7-800 元,甚至上千元的料理机,Pinlo 品罗又怎样保证低价高质呢?黄铭杰表示,一是小米供应链体系的帮助,得以在早期拿到更好的供货商;二是品牌定位于“薄利多销”,所以即便毛利率水平偏低,也要用高性价比打开市场。

黄铭杰告诉36氪,小家电的行业竞争也十分激烈,新企业能跑出来有两个比较重要的因素,一是消费者信任度、二是流量。Pinlo 品罗的早期破局离不开小米用户对生态链内企业的信任,这部分群体又会出于对产品性能的认可自发推广,带来更多客群;此外也在外观设计上投入非常多,在社交媒体上也得到了不错的传播效果。

此前,Pinlo 品罗还推出过随手杯、中性笔、伞、笔记本等产品。黄铭杰表示,接下来会做个划分,走文创类(笔、伞、本等)及生活方式类两条线,后者对标日本象印、虎牌等,也会由主力的年轻消费群扩散到更大范围的年龄群。

来源:家电快报网
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